Die Gourmet-Novelle der dänischen Erfolgsautorin TANJA BLIXEN
mit Schauspieler Tom Hantschel (Landesbühnen Sachsen) und den Dresdner Philharmonikern Anne & Axel Teichmann sowie Rainer Promnitz
Bescheidenheit, Lebensernst und Askese bestimmten den Alltag im streng pietistischen Haushalt der Schwestern Philippa und Martine. Da lädt ihre Magd, die ehemalige Starköchin Babette, zu einem französischen Diner – und beweist auf überraschende Weise, dass der Mensch nicht vom Brot allein lebt. Tania Blixens (1885–1962) lukullisches Märchen feiert den Zauber gemeinsamer Tafelfreuden.
Nach ihren großen Erfolgen vor allem mit Jenseits von Afrika und Babettes Fest (1952) – die dänische Verfilmung dieser Erzählung gewann 1988 den Oscar als bester fremdsprachiger Film – wurde Karen Blixen jahrelang für den Nobelpreis gehandelt. In den 1950er Jahren galt sie immer wieder als sichere Kandidatin. Ernest Hemingway, der 1954 ausgezeichnet wurde, sagte in seiner Dankesrede, Karen Blixen habe den Preis mehr verdient als er. Es kam jedoch nie dazu: Blixen starb 1962 in Rungstedlund, ohne den Nobelpreis.
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